Né dans une famille de musiciens, Jean-Michel Moulin débute le violoncelle  au conservatoire de Lille. A seize ans il est  recruté par Jean-Claude Casadesus à l’orchestre de Lille, mais étant admis dans la classe de Maurice Gendron au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris, il préfère poursuivre ses études et obtient un premier prix de violoncelle et de musique de chambre en 1979.

Encore étudiant, il est invité à jouer le double concerto de Brahms avec l’Orchestre National de Lille. Depuis1982, il occupe le poste de 1er violoncelle-solo de cet orchestre et se produit régulièrement comme  concertiste.